Recept: Mocktail Refreshing Ruby

, Recept: Mocktail Refreshing Ruby
Zelf alcoholvrije cocktails maken was nog nooit zo makkelijk als nu. Met onze eigen thee soorten heb je in een handomdraai de lekkerste mocktails gemaakt. De Refreshing Ruby is een lekkere combinatie van rooibos met gember, citroen en munt. Fris en toch vol smaak!

Wat heb je nodig?

Thee concentraat (per liter):
  • 8 maatlepels No. 401 – African Rooibos
  • 2 maatlepels No. 503 – Ginger Delight
Overige ingrediënten (per glas):
  • Scheutje citroensap
  • Reepjes citroenschil
  • Munttakje
  • Honing (naar smaak)
  • IJsblokjes

Zo maak je het:

Thee concentraat:
  1. Voeg No. 401 – African Rooibos en No. 503 – Ginger Delight toe aan 1 liter heet water. Laat ca. 15 minuten trekken.
  2. Verwijder de thee en laat het concentraat afkoelen (in de koeling).
Per glas:
  1. Schenk ca. 250 ml koude thee in een glas.
  2. Voeg citroensap, citroenschil en munt toe.
  3. Vul aan met ijsblokjes.
  4. Breng de thee op smaak met honing en garneer eventueel met een citroenschijfje.